“Italian Food Design: cibo, persone, scienza e creatività per il Made in Italy”, evento nell’ambito della Giornata Nazionale del Made in Italy promossa dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy.
23 Aprile 2024, ore 9.30 – Sala Pininfarina Confindustria – Viale dell’Astronomia, 30 – Roma
Maker Faire Rome Edition 2022, Sabato 8 ottobre 2022- Stefania Ruggeri. “Il network dell’innovazione per un nuovo Design del Food. Area Agrofood Maker
https://www.youtube.com/watch?v=fFJv3F7Zr6o
Maker Faire Accademy 21 marzo 2022. Stefania Ruggeri. “Il cibo del futuro: naturale, high tech o artificiale? Maker Faire – https://makerfairerome.eu/it/maker-faire-academy
1° Convegno “ Italian Food Design – Ridisegnare il cibo italiano in un’ottica di sostenibilità “ Lunedì 13 dicembre 2021, ore 9.30 Prima edizione – Evento Phygital CREA – Alimenti e Nutrizione – via Ardeatina, 546 – Roma
https://www.youtube.com/watch?v=KkW4V4XeKcs
1° CONVEGNO “Italian Food Design – Ridisegnare il cibo italiano in un’ottica di sostenibilità”
lunedi 13 dicembre 2021, ore 9.30 prima edizione – evento phygital crea – alimenti e nutrizione – via adreatina, 546 – roma
“sostenibilità ambientale e le possibilità del pnrr per concretizzare nuovi progetti di ricerca” (presso CREA-AN 13 dicembre 2021)
CONTEST “Inventa il cibo del futuro” (Frascati Scienza 2022, presso Frascati 01 ottobre 2022)
POMOFONDI
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https://foglie.tv/linizio-di-una-storia-di-sostenibilita-il-progetto-pomofondi/
- https://www.italiafruit.net/DettaglioNews.aspx?idNews=61031&Titolo=progetto-pomofondi-ecco-il-video
Link al video dell’Evento del 09 ottobre 2020
- https://www.crea.gov.it/web/alimenti-e-nutrizione/-/-coltivare-innovazione-la-sfida-del-progetto-pomofondi-il-crea-il-pi%C3%B9-importante-ente-italiano-di-ricerca-nell-agroalimentare-incontra-i-produttori-della-piana-di-fondi-o-altro-titolo-per-un-agricoltura-pi%C3%B9-competitiva
