Contest Inventa il Cibo del Futuro – Notte Europea dei Ricercatori 2022
Contest promosso dal CREA per premiare le idee piu innovative sul cibo del futuro, stimolando creativita, ricerca scientifica e sostenibilita alimentare in chiave Food Design, aperto a studenti e giovani talenti.
CREA – Alimenti e Nutrizione, in collaborazione con Frascati Scienza nell’ambito della Notte Europea dei Ricercatori 2022, ha organizzato il contest “Inventa il Cibo del Futuro”. L’evento ha premiato le idee più innovative sul cibo del futuro, promuovendo creatività, ricerca scientifica e sostenibilità alimentare in un’ottica di Food Design.
Responsabile scientifico: Stefania Ruggeri
Comitato organizzativo: Tiziana Amoriello, Irene Baiamonte, Nicoletta Nardo, Valentina Narducci, Mena Ritota, Valeria Turfani
