A Cena con Gaia – Science Party Christmas Edition 2023
Versione natalizia dello show cooking A Cena con Gaia: i bambini coinvolti nella costruzione di un menu delle feste sostenibile, coniugando gusto, salute e rispetto per il pianeta in un’esperienza educativa e partecipativa.
In occasione dello Science Party organizzato da Frascati Scienza, le ricercatrici del CREA – Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione hanno portato in scena lo show cooking “A cena con Gaia”, una performance interattiva in tre atti dedicata alla sostenibilità alimentare e rivolta ai più giovani.
Lo spettacolo, già andato in scena nel mese di settembre durante la Notte Europea dei Ricercatori e la Settimana della Scienza, è stato riproposto in una versione natalizia.
Attraverso un approccio educativo e partecipativo, i bambini sono stati coinvolti nella costruzione di un menu delle feste sostenibile, capace di coniugare gusto, salute e rispetto per il pianeta. L’iniziativa ha favorito un momento di confronto attivo, stimolando nei più piccoli una riflessione sulla possibilità di adottare scelte alimentari semplici, consapevoli e sostenibili, sia nella vita quotidiana sia durante le festività.
Tra i partecipanti: Stefania Ruggeri, Valeria Turfani, Mena Ritota, Irene Baiamonte, Valentina Narducci, Sahara Melloni, Francesca Antonazzi e Susanna Lelli.
