Notte Europea dei Ricercatori 2021 – Cucino Quando Voglio
Evento del CREA dedicato alla preparazione di ricette sane e sostenibili: metodi di cucina innovativi e rispettosi dell’ambiente per sviluppare consapevolezza alimentare e pratiche sostenibili attraverso un’esperienza pratica e coinvolgente.
Nell’ambito della Notte Europea dei Ricercatori 2021, Stefania Ruggeri e Luigi Cattivelli hanno organizzato e condotto l’evento “Cucino Quando Voglio”, dedicato alla preparazione di ricette sane e sostenibili. I partecipanti hanno potuto scoprire metodi di cucina innovativi e rispettosi dell’ambiente, promuovendo consapevolezza alimentare e pratiche sostenibili.
