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Italian Food Design

I menu mediterranei e sostenibili per la salute della donna

Menù studiati per l’alimentazione delle donne in età fertile nelle mense di ristorazione collettiva, sviluppati con la chef stellata Cristina Bowerman. Adeguati dal punto di vista nutrizionale con nutrienti chiave per la salute della donna.

2012 – 2022
CCM – Ministero della Salute

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Sede

CREA
Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione
Via Ardeatina, 546
00178 Roma Italia

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